مميزات خيط PDO:
1. يخاف من الماء. عند ملامسة الماء، سيبدأ خط بروتين PPDO على الفور ويسرع عملية التحلل، وبعد ذلك سيبدأ خط البروتين في التشقق. حتى بعد فتح كيس رقائق الألومنيوم وإغلاقه بعد مغادرة المصنع، فإن خط البروتين سوف يسرع عملية التقادم في فترة زمنية قصيرة بناءً على الظروف المحيطة. العبوة الداخلية للسلك مصنوعة من ورق قابل للتنفس لضمان عدم دخول جزيئات الماء. لذلك يجب تخزينه في بيئة جافة، ويجب استخدام خط البروتين في أسرع وقت ممكن بعد التفريغ.
2. الخوف من الأكسجين. العبوة الخارجية مصنوعة من رقائق الألومنيوم، والغاز المملوء بالداخل هو غاز الأمونيا، والذي له تأثير وقائي على بولي أوكسي سيكلوهكسانون ويعزل أيضًا الهواء، والذي يستخدم بشكل أساسي لعزل الأكسجين. لذلك يجب استخدام خط البروتين في أسرع وقت ممكن بعد التفريغ.
3. الخوف من الحرارة. ستؤدي درجة الحرارة المرتفعة إلى تسريع تحلل خطوط البروتين، مما يجعل الخطوط هشة وهشة وسهلة الكسر.
فكيف يجب الحفاظ على خطوط البروتين PPDO لضمان جودة PPDO؟
① يُخزن بعيدًا عن الضوء وفي درجة حرارة الغرفة، ويجب ألا يكون مرتفعًا جدًا. "يجب أن تكون درجة حرارته أقل من 30 درجة مئوية، وينصح بتخزينه في درجة حرارة الغرفة أقل من 20 درجة مئوية." وإلا فإنه سيسرع من أكسدة البروتين، وهو هش وسهل الكسر وغير صالح للاستعمال بمجرد أكسدته.
② تأكد من عدم وضعه في الثلاجة للتبريد، لأنه عند فتح الثلاجة، سيكون هناك اختلاف في درجة الحرارة. إذا كان الفرق في درجة الحرارة كبيرًا جدًا، فمن السهل أن تتجمد، وبعد الصقيع، من السهل أن تتبلل. بمجرد أن يمتص خط البروتين الماء، فإنه يتأكسد بسهولة.
③ بمجرد فتح العبوة الخارجية للمنتج، يوصى باستخدامه في أسرع وقت ممكن خلال أسبوع. وفقًا للوضع الفعلي، إذا كان مؤكسدًا، فلا تستخدمه.